Баъзе хоҷагиҳо, хусусан амалиёти хурд, метавонанд чорвои худро дар ҷои худ парвариш кунанд ва ғизо гиранд.
Онҳо ҳамчунин метавонанд сӯзандоруҳо ва навгониҳои худро иваз кунанд. Аксарияти хоҷагиҳо ба ҳайати кормандони якчанд кормандони якчанд донаҳо назорат мекунанд, бинобар ин, малакаҳои идоракунии кадрҳо инчунин ба мудири хоҷагии деҳқонӣ фоидаовар мебошанд.
Фермерҳои ширӣ дар якҷоягӣ бо ҳайвонҳои калон ҳайратоваранд , ки беҳтарин дар идоракунии солимии тандурустӣ, табобати ветеринарӣ ва эмкуниҳои муқаррарӣ таъмин карда шаванд. Онҳо метавонанд бо намояндагони молҳои ҳайвоноти ҳайвонот ва намояндаҳои хўроки ҳайвонот ҳамкорӣ кунанд, зеро онҳо нақшаҳои офаринишро меандешанд , ки сатҳи баланди истеҳсоли ширро баланд мекунанд.
Соат дар як соат коргари деҳқонӣ метавонад дарозтар бошад, ва вақтҳои шаб ва рӯзҳои истироҳат аксаран заруранд. Кор дар маҷмӯъ ҳар рӯз рӯзона оғоз меёбад. Тавре, ки дар аксари ҷойҳои корӣ идоракунии кишоварзӣ умумӣ аст, кор дар ҳолатҳои гуногуни обу ҳаво ва ҳарорати аз ҳад зиёд дар амал рӯй медиҳад. Коркард дар наздикии ҳайвоноти калон низ кор мекунад, ки деҳқонони ширӣ андешидани чораҳои дахлдори бехатариро доранд .
Имкониятҳои касбӣ
Фермерони ширӣ метавонанд мустақилона кор кунанд ё барои корпоративии калон кор кунанд. Тамоюли мунтазам дар соҳаи кишоварзӣ ба хоҷагиҳои калон мебошад, бо ҳисоботи USDA дар маҷмӯъ 88 фоизи шумораи умумии хоҷагиҳои ширӣ (аз 648,000 дар соли 1970 то 75 000 дар соли 2006).
Баъзе деҳқонон, махсусан истеҳсолкунандагони худсарона кор мекунанд, як қисми кооперативҳо мебошанд, аз он ҷумла фермерҳои Америка.
Кооперативҳо метавонанд ставкаҳои рақобатро ҳамчун гурӯҳ ташкил диҳанд ва дастрасии махсус ба бозорҳои кафолатдорро барои ширашон дошта бошанд.
Калифорния давлати бузургтарин истеҳсолкунандаи ширин аст, ки дар он ҷо шумораи зиёди мавқеи хоҷагиҳои ширӣ мавҷуданд. Wisconsin, New York, ва Пенсилвания низ кишварҳои дорои истеҳсоли шириниҳои анъанавии калон бо имкониятҳои шуғли корӣ мебошанд.
Education & Training
Шумораи афзояндаи деҳқонони ширӣ дорои дараҷаи дуюм ва чорсолаи илмӣ, илмӣ, кишоварзӣ, ё соҳаҳои наздики омӯзиш мебошад. Дараҷаи тахассусӣ дараҷаи илмӣ, анатомия, физиология, таваллуд, илмҳои зироатҳо, идоракунии хоҷагии қишлоқ, технологӣ ва маркетинги кишоварзӣ мебошад.
Бевақт, таҷрибаи амалии корӣ дар хоҷагии деҳқонӣ бо гови ширӣ яке аз шарикони асосӣ барои як деҳқонии ширӣ мебошад. Мавҷудияти омӯзиши бизнес аз замин ба вуҷуд намеояд. Аксарияти деҳқонони ширӣ бо парвариш дар хоҷагиҳои деҳқонӣ ё донишҷӯён бо амалиёти муқарраршуда парвариш мекунанд.
Бисёр кишоварзони зиёди ширӣ низ дар соҳаи саноат дар солҳои ҷавонон бо барномаҳои ҷавонон меомӯзанд. Ин ташкилотҳо, ба монанди Фермерҳои ояндадори Америка (FFA) ё клубҳои 4-H, ба ҷавонон имкон медиҳанд, ки ҳайвонҳои гуногуни ҳайвонҳоро идора кунанд ва дар ҳайвонот иштирок намоянд.
Музди меҳнат
Тафтиши музди меҳнати кормандони Бюрои омори меҳнатӣ (БББ) нишон медиҳад, ки хоҷагиҳои деҳқонӣ ва хоҷагӣ дар соли 2010 музди меҳнати миёнаи 60,750 доллари ИМА-ро ташкил медиҳад (29,21 с.
A тадқиқоти соли 2011 аз ҷониби Хадамоти кашфи иқтисодии Иёлоти Муттаҳидаи Амрико (USDA / ERS) арзёбӣ кард, ки хоҷагии миёнаи миёнаи даромади холиси 82,800 доллари амрикоӣ оварда мешавад. Он аз 17% афзоиши даромади холисонаи соли 2010 $ 71,000 дар як хочагӣ намояндагӣ кард.
Ҳисоботи даромади USDA / ERS ба 57% афзуда, фоидаи софро барои истеҳсолкунандагони маҳсулоти ширӣ баланд мебардошт, сарфи назар аз афзоиши хароҷот барои хўрока. Ин сарчашма асосан аз ҳисоби афзоиши мунтазами афзоиши нархҳои ширии ширӣ (ба андозаи 20%) мебошад. Ин гуна афзоиш метавонад рӯйхати миёнаи музди меҳнати SimplyHired.com -ро аз 100 ҳазор доллари ИМА барои деҳқонони ширӣ шарҳ диҳад.
Фермерони ширӣ бояд як қатор хароҷотро аз фоидаи софи худ барои муайян кардани фоидаи ниҳоӣ ё музди меҳнаташон дар давоми сол ҷудо намоянд.
Ин хароҷот хароҷоти меҳнат, суғурта, хўрока, сӯзишворӣ, таъминот, нигоҳубини ветеринарӣ, тоза кардани партовҳо ва нигоҳдории таҷҳизотро дар бар мегирад.
Дурнамои касбӣ
БББ пешгӯӣ мекунад, ки шумораи имкониятҳои имконпазир барои роҳбарони хоҷагиҳои деҳқонӣ ва фермерӣ паст хоҳад шуд. Ин тамоюлоти афзоянда дар самти муттаҳидсозии саноатро инъикос менамояд, зеро истеҳсолкунандагони хурд аз ҷониби амалиёти бузурги тиҷоратӣ ба даст меоянд.
Бо вуҷуди ин коҳиш дар шумораи умумии ҷойҳои корӣ, даромади саноатӣ (афзоиши мунтазами нархи шир дар тӯли чанд соли охир, афзоиш меёбад). Дар давоми даҳсолаи оянда саноати ширӣ бояд интихоби оқилона ва фоидаи хоҷагӣ бошад.