Waiters ва Waitresses дар муассисаҳои хӯрокворӣ функсияеро иҷро мекунанд, ки ба аксари мо шинос аст. Серверҳо барои фаҳмидани интихоби менюҳо ва тавсияҳо оид ба интихобҳо дар асоси афзалиятҳои муштариён кӯмак мекунанд.
Хизматчии хуб ба муштариён бо роҳи мусбӣ машғул хоҳад шуд ва барои хӯроки худ оҳанги хушбӯй медиҳанд. Серверҳо бояд аз ғизо пеш аз ба фурӯш баровардани хӯрок, бояд боварӣ ҳосил кунанд, ки фармоиш ба анҷом мерасад ва ба хусусиятҳо пухта мешавад.
Waiters бо мизоҷон бо қаноатмандии онҳо бо хӯроки худ тафтиш карда, аз номи онҳо муроҷиат мекунанд, агар шикоят вуҷуд дошта бошад. Онҳо барои пардохти маблағ ва гирифтани пардохтҳо кор мекунанд.
Серверҳо барои қисмати хидматрасонии хӯрокворӣ дар як қатор муассисаҳо, аз ҷумла меҳмонхонаҳо, курсиҳо, лавозимотҳо ва ресторанҳо кор мекунанд. Бисёр серверҳо дар як шабонарӯз ва рӯзҳои истироҳат кор мекунанд, ки даромади худро аз дигар ҷойҳои корӣ пурра мекунанд.
Талабот барои Waiters
Саломдорони хуб хурсандии дигаронро хурсанд мекунанд ва бо муносибати васеъ бо шахсони алоҳида ҳамкорӣ мекунанд. Шумо метавонед бо ихтиёрии хубе, ки бо табассуми тайёри ба шумо кӯмак мерасонад, кӯмак кунед, ба сифати ҷамоат, бо муштариён алоқаи мусбӣ эҷод кунед.
Муҳим аст, ки бо чӣ гуна сӯҳбат кардан. Аз лаҳзае, ки ба ҷадвал меравед, малакаҳои коммуникатсионӣ метавонанд қобилияти худро барои сервери хуб гардонанд ё шикаст диҳанд.
Як маротиба дар муддати кӯтоҳ, шумо муштарӣ хоҳед гирифт, ки хеле муҳим аст ё талаб. Ҳатто дар вазъиятҳои душвор, муҳоҷирон бояд сабр дошта бошанд ва қобилияти таҳқир кардани мардумро дошта бошанд.
Шумо бояд бидуни шикоятҳо манфӣ ва дифоъро шикоятҳоро гӯш кунед.
Шумо бояд ба вазифаи бисёркарата. Дар он вақт шумо интизор мешавед, ки мизоҷони зиёде ҳамроҳи ҳамзамон ва хотираи хуби ёддоштҳои фармоишӣ ва фармоишҳои фармоишӣ дошта бошанд.
Оё шумо метавонед тасвири тоза ба даст оваред? На танҳо дар он мусоҳибаатон кӯмак хоҳад кард, ки ба назаратон метавонад ба эътимоднокии муштариён дар бораи сифати тарабхона ва бехатарии ғизо кӯмак расонад.
Чӣ тавр ёфтани як адабро ҳамчун Waiter ёфт
Қисми зиёди ҷойҳои кории машваратӣ ба таври ғайримустақим ба воситаи фиристодани шахсӣ пур карда мешаванд Оғоз кардани кор бо хоҳиши одамоне, ки шумо медонед, агар онҳо аз иштибоҳҳои корӣ огоҳ бошанд. Шабакаи беҳтарин барои дарёфти менеҷери ресторан ва соҳибони он бо аъзоёни шабакаи оилавӣ ва дӯстони худ хоҳад буд. Ба ҳамаи одамоне, ки медонед ва пурсед, ки онҳо дар тиҷорати ресторан касе медонанд.
Ҳама дӯстонеро, ки аллакай дар маҳалҳои корӣ кор мекунанд, талаб мекунанд, агар дар он ҷо коре кушода бошад, ки дар он ҷо кор мекунанд. Нусхаи равшани раводиди худро дошта бошед. Дар ин ҷо мисолҳои waiter ва хатирия бозмегарданд .
Агар шумо ягон каси пешбарро пайдо кунед, шумо метавонед ройгонро ба онҳо баргардонед, то ки ба зудӣ ба шахси дуруст муроҷиат кунед.
Агар шумо ягон касро ҷустуҷӯ кунед, ки мавқеи ресторанро пур кунад, роҳҳои дигар барои пайдо кардани кушода мешаванд.
Лаҳистонро дар макони мақсадноки худ боз кунед ва бо мудир гап занед. Ҳангоми дар давоми фаъолияти дилхарош дар вақти дилхоҳ қатъан, вақте ки роҳбарон метавонанд бо шумо вохӯранд, бештар дастрас бошанд. Нусхаи ройгони ройгонро ба мудир пешниҳод кунед ва омода созед , ки дархости корро пур кунед .
Дар хотир доред, ки ин менеҷерҳо мисли шумо муштарӣ хоҳанд буд. Хомӯшии табассуми шумо ва шахсияти библи худро нишон диҳед. Ин фикри хубест, ки менюи пештараро тафтиш кунед ва таҷрибаҳои дар он намуди ғизо ё мизоҷро дошта бошед.
Ҷустуҷӯи сайтҳои монанди Truth.com ва Simplyhired.com бо истифодаи калимаҳои монанди серверҳои озуқаворӣ, ҷарроҳӣ ва ресторан барои тавлиди рӯйхатҳои корӣ. Агар шумо ба кор дар як силсилаи ресторан машғул шавед, санҷед, ки оё онҳо барномаҳои онлайниро қабул мекунанд.
Дар хотир доред, ки ғасбкунандагон аксар вақт ғамхорӣ мекунанд, ки баннерҳо ва мизбононро сар мекунанд, сипас дар ҳамон ошхона ё дар тарабхонаҳои хӯрокворӣ аз мағозаҳое, ки дар зеҳнӣ ҷойгиранд, ба муассисаҳои зиёди навоварона ҳаракат мекунанд. Қабули коре, ки ба он чизе, ки шумо мехоҳед ибтидо кунед. Ин метавонад як роҳи пешрафти касбӣ бошад.
Чӣ тавр барои мусоҳиба бо Waiter Jobs
Тарабхонаҳо ба тасвири онҳое, Боварӣ ҳосил кунед, ки намуди шумо барои мавқеи шумо мусоҳиба мувофиқ аст.
Чӣ бояд кард?
Либосеро интихоб кунед, ки ба таври мунтазам фаъолият мекунанд . Ин бояд дар канори либос бошад, вале на бештар аз расмӣ, агар ин муассисаи хеле баланд бошад. Агар шумо пеш аз хӯрок хӯрдани хӯрокхӯриро пеш аз вақт бубинед, бубинед, ки чӣ тавр ғоратгарон либоси либоси либоси либос мепӯшанд ва либоси мусоҳибаеро,
Шахсият ҳама чизро барои серверҳо аст, бинобар ин, мусоҳиба вақтест, ки энергетикаи мусбӣ дошта бошад. Ба мусоҳибатон бо табассуми гарм ва дастони пурқувват салом гӯед. Бодиққат гӯш кунед ва бифаҳмед. Мусоҳибаҳо барои ҷойҳои сервер аксар вақт дар бораи чӣ гуна муносибат ва муоширати шумо нисбат ба он чизҳое, ки шумо ба таҷрибаи худ нишон медиҳед, бештар муошират мекунанд. Ба омодасозии мисолҳое, ки қобилияти худро боэътимод, софдилона ва хуб ташкил медиҳанд, омода созед.
Бо нишон додани эътимоднокии худ, қариб 10 дақиқа пеш меояд. Шумо мехоҳед, ки пеш аз хӯрокхӯрӣ ба пешакии санҷиш гузаред, то боварӣ ҳосил намоед, ки шумо дар куҷо ҳастед. Рӯйхати худро ва рӯйхати муроҷиатҳо фаромӯш накунед. Ҳатто агар мусоҳиба аз онҳо талаб накунад, онҳоро пешниҳод кунед ва ба ӯ ташаккур кунед, ки бо профилҳои қаблии худ.
Саволҳои мусоҳибаи мунаққид
Баъзе аз саволҳои пурсишро дида бароед, ки шумо барои коре,
- Кадом корҳо шумо кор мекардед, ки шумо бояд дар муҳити зудтарин ва пурмӯҳтаво бошед? Чӣ тавр шумо дар ин муҳити меъёрҳои сифат нигоҳ доред?
- Шумо дар бораи хидматрасонии хуби муштарӣ фикр мекунед?
- Вақтеро, ки шумо бо фармоишгари махсус / миз Чӣ тавр шумо вазъро ҳал кардед? Оё шумо ягон чизи дигарро кардаед?
- Оё шумо ягон вақт дар ошхона дар ҳолати фавқулодда кор мекардед?
- Чӣ тавр шумо корҳои муосири корӣ доред?
- Чӣ тавр шумо муштариёнро ҳамчун ҷамоат харидорӣ мекунед?
- Қисми бештарини қисми таъҷилӣ будан чӣ гуна аст?
- Тасаввур кунед, ки фармоишгар барои масолеҳе, ки дар он вақт дастрас нест, талаб мекунад. Чӣ тавр шумо ӯро бовар мекунонед, ки чизи дигаре интихоб мекунад?
- Агар муштарӣ хӯроки худро фиристад, шумо чӣ кор мекардед?
- Агар муштарӣ маслиҳат талаб кунад, шумо чӣ мегӯед?
- Шакли дӯстдоштаи шумо дар менюи мо чист?
Ташаккур ба шумо
Пас аз мусоҳиба, дастнависеро, ки шумо ба коре, Ба таври мухтасар бифаҳмед, ки чаро ин хуб аст ва барои мусоҳибаатон миннатдории худро баён кунед. Беҳтар аз он аст, ки баъд аз мусоҳиба ба даст овардани хӯрокро ба тарабхона зудтар диҳед.