Ресторанҳои иҷтимоӣ барои тиҷорати худро ба исбот кардани тиҷорати худ
Бисёре аз мутахассисони бизнес дар вақти коршоям ё хӯрокворӣ бо кормандон, мизоҷон, сармоягузорон ё дигар мутахассисони касбӣ мулоқот мекунанд. Чӣ бояд кард, агар вохӯрии шумо бо хидматрасонии тарабхонаи бад манъ карда шавад? Оё шикоят кардан мумкин аст? Ҷавоб ҳа, ҳамеша, аммо бо дипломатия.
Муваффақияти иҷтимоии тарабхонаи ройгон дар фазои соҳибкорӣ аз он вақте, ки шумо бо оилаатон хӯрок мехӯред, каме фарқ мекунад. Масалан, вақте, ки шумо бо оилаатон ҳастед, вале вақте ки шумо бо шарики тиҷорӣ ҳастед, ба шумо нархгузорӣ кардани хадамотро арзон кардан мумкин аст.
Агар шумо дар яке аз ресторан мулоқот кунед, на камтар аз даҳ дақиқа пеш. Боварӣ ҳосил намоед, ки бо дастаи дӯстонаи дӯстонаи дӯстона ва ба номи худ ба номи худ муроҷиат кунед ва агар шумо дар Амрико бизнеси худро ба даст дароваред. Дигар давлатҳо қоидаҳои гуногуни рафтори иҷтимоиро доранд, то ки агар шумо берун аз ИМА сафар карда бошед, барои он ки вақтро барои тамошои гумрукӣ ва аъло барои кишвари шумо ташриф оваред, вақт ҷудо кунед.
Order an ethics
Ҳеҷ гоҳ барои алоқаи тиҷорӣатон фармоиш накунед. Агар онҳо ба кӯмаки худ муроҷиат кунанд ё ба таври номуваффақ набошанд, шумо метавонед чизеро, ки пештар кӯшиш карда буд, пешниҳод кунед ё таъомро барои кӯмак ба маслиҳат диҳад.
Вақте, ки ҷамоат ба миз меравад, ба шарикони худ диққат диҳед ва онҳоро пешакӣ супоред.
Тип
Дар муҳити соҳибкорӣ, тасмими интихобӣ нест . Вақте, ки он ба хароҷоти фароғати тиҷоратӣ алоқаманд аст, тасвиркунии ҳатмиро дида мебарояд Ҳатто агар хидматрасонӣ ҳанӯз ҳам ҳадди аққал як миёнаро тарк мекунад.
Ҳангоми лағжидани мизоҷи тиҷоратӣ барои муайян кардани ҳаҷм ва намуди хизматрасонӣ мувофиқ аст. Бештар аз ҳадди имкон беиҷозат ин амалест, ки эҳтимолан ба мизоҷатон таъсир расонад. Қарзи берунӣ барои қабули қарордодҳои эмотсионалӣ қарор қабул мекунад. Дар шароити шахсӣ, ки хуб аст; дар ҷои корӣ, ҳамаи савдои озуқавии шумо бояд бизнеси инъикосиро инъикос намояд.
Маснуоти маснуот
Воҳиди маснуот чизи бештар аз пандерикӣ боло нестанд. Хурдтар одатан дар байни коргароне, ки ба маслиҳат (ба монанди кормандони интизорӣ кор намекунанд) такя накунанд ва ҳатто бо кормандоне, ки ба шумо ягон хидмати бевосита пешниҳод намекунанд, тақсим карда мешаванд.
Шумо бояд эҳтиёт бошед, ки тағироти худро ба кӯзаи воҳиди худ шитоб накунед, аммо агар шумо бо муштарӣ бошед ва мехоҳед, ки ба кӯзаи тавлидӣ барои намудҳои зоҳирӣ илова кунед, илова кардани доллари амрикоӣ, тағйироти иловагии худро илова кунед.
Мушкилиҳо бо хидматҳои бад
Агар дар бораи хӯрок ва ё шикоят шикоят кардан зарур бошад, фаромӯш накунед, ки чӣ гуна шикоят кардан мумкин аст ё метавонад шартномаи тиҷорати худро вайрон кунад. Шабакаеро, ки дар болои спагетка сард месозанд, метавонад ба шумо як хӯроки иловагӣ биёяд, аммо ин нармафзори тиҷоратии шумо нест.
Ба ҷои он ки хидматрасонии бадро дар як тарабхона ҳамчун як мушкилот дида бароед, онро ҳамчун имконият барои тасаввур кардани тиҷорати худ бо қобилияти ба шумо ором будан, супоридани масъулият ва кор бо ҳушдорҳо ҳал кунед. Хизматҳои бадро бароятон беҳурматӣ накунед, вале ин масъаларо рад кунед.
Кадом хазина барои хӯрок ё хӯрок хӯрок дод?
Агар шумо барои сӯҳбат кардан ба тиҷорат даъват кунед, шумо бояд ҳамеша интизор шавед. Агар ассотсиатсия шуморо даъват кунад, ки ба шумо бизнеси худро диҳад ё сармоягузорӣ кунад, шумо бояд ҳадди ақал барои пардохти хароҷот пешниҳод кунед.
Агар шарикон мегӯянд, ки онҳо пардохт хоҳанд кард, шумо бояд ҳадди ақал пардохти нисфашро пешниҳод кунед ва онро дар он ҷой гузоред. Ҳеҷ гоҳ бар зидди хароҷот мубориза баред, агар ягон каси дигар пардохти онро пешниҳод кунад; шумо метавонед як бор такрор кунед ва пас аз он пас, танҳо сипосро ба шахсияти пардохти ҷаззоб ва пешниҳод кардани ҷадвали навбатӣ пешниҳод кунед.
Ҳамеша корти кредитӣ барои пардохти хӯрокро биёред, ё агар шумо пули нақд пардохт кунед, маблағи ду пули нақдеро, ки шумо ба хӯроки нисфирӯзӣ интизор аст, интизоред.
Ресторанҳо ҳамчун маслиҳати шумо ва кормандони мағозаи бо як эҳтиром ва боэҳтиётро ба кормандони худ пешниҳод мекунанд.